为强化校园食品安全管理,保障学校师生的饮食与身体健康,3月14日上午,我校在综合楼506会议室召开3月份食品安全月调度会。校党委书记方华、常务副校长陈传毅,董事陈礼祺、法人代表吴佳欣、基建与后勤处工作人员及餐饮服务单位负责人参加会议。
会上,学校食品安全总监江素贤汇报了新学期开学前后学校食品安全检查及整改进展情况,同时对本学期食品安全工作计划做了汇报说明。
基建与后勤处相关负责人传达了广东省教育厅召开的“全省学校校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治行动推进会”和“广东省食品药品安全与高质量发展委员会办公室等6部门关于做好2025年校园食品安全工作的通知”等文件精神。
常务副校长陈传毅在会上提出以下几点要求:一是要健全师生意见反馈机制,完善危机处理预案,各单位要提升应急处突能力;二是成立膳食管理委员会,强化食品安全监管;三是严格落实上级安全工作会议精神,深入开展安全隐患排查整治,筑牢校园安全防线。
党委书记方华就以上会议内容提出几点建议:一是强化责任意识,提升服务精细化水平。针对近期检查中发现的问题,各单位要重点加强岗位责任落实与细节流程管控,建立标准化操作规范,确保各环节严谨细致。二是优化服务供给结构。建议合理调整现有档口布局,动态评估各档口运营效能,丰富餐饮品类配置,延长特色窗口营业时间,满足夜间学生餐饮需求;三是进一步推进智能化管理。建议引入智能化技术,在需求预测、库存管理等方面起到辅助应用,提升运营效率。
通讯员/江素贤
摄 影/江素贤
审 稿/钟苑玲、张 涵